Cada día son más frecuentes los casos de niños, niñas y adolescentes, que sufren trastornos de la alimentación o de tipo alimentario. Desde niños que prácticamente no comen o que son sumamente selectivos en la aceptación de alimentos, o aquellos que comen en exceso presentando problemas de sobrepeso, hasta situaciones más graves como la anorexia y la bulimia, que ya no sólo se presentan en adolescentes, sino también en niños de ambos sexos, incluso desde los 8 o 9 años de edad.